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Curso PORCINO INTENSIVO RD 306/2020
El ganado porcino es el de mayor peso de la ganadería española y el que contribuye en mayor medida a la Producción Final Agraria, de la que representa un 14,1%. Andalucía tiene el 14% de explotaciones (con más de 2 millones de cabezas), y el 10% de la producción de carne (con 314.000 Tn) respecto al total nacional. El 50% de la carne producida en Andalucía es de porcino.
Descripción
El ganado porcino es el de mayor peso de la ganadería española y el que contribuye en mayor medida a la Producción Final Agraria, de la que representa un 14,1%. Andalucía tiene el 14% de explotaciones (con más de 2 millones de cabezas), y el 10% de la producción de carne (con 314.000 Tn) respecto al total nacional. El 50% de la carne producida en Andalucía es de porcino.
Real Decreto 306/2020, de 11 de febrero, por el que se establecen normas básicas de ordenación de las granjas porcinas intensivas, y se modifica la normativa básica de ordenación de las explotaciones de ganado porcino extensivo
Artículo 4. Responsabilidades en materia de formación, bioseguridad, higiene, sanidad y bienestar animal.
- El responsable de la aplicación de las medidas y requisitos en materia de formación, higiene, bioseguridad, bienestar y sanidad animal del presente real decreto, y de las obligaciones contenidas en los artículos 10 y 24 del Reglamento (UE) n. º 2016/429 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 9 de marzo de 2016, es el titular de la explotación o el titular de los animales, conforme a lo que establece el artículo 16 de la Ley 8/2003, de 24 de abril.
- Quien tenga la condición de titular de la explotación designará una persona que ejerza de veterinario de explotación, que tendrá las funciones y obligaciones recogidas en el artículo 4 del Real Decreto 364/2023, de 16 de mayo, por el que se establecen las bases de desarrollo de la normativa de la Unión Europea de sanidad animal, en lo relativo a las obligaciones de vigilancia del titular de la explotación y al Plan sanitario integral de las explotaciones ganaderas, y por el que se modifican varias normas de ordenación ganaderas, y será el encargado de asesorar e informar al titular de la explotación sobre las obligaciones y requisitos del presente real decreto en materia de bioseguridad, higiene, sanidad y bienestar animal y uso responsable de antimicrobianos.
- El titular de la explotación de que todas las personas que trabajan con ganado porcino en la explotación tengan una formación adecuada y suficiente, de acuerdo con los siguientes requisitos mínimos:
a) Mediante la acreditación de su formación con un mínimo de duración de 20 horas sobre las materias y el contenido que figuran en el anexo III, en un plazo máximo de 6 meses contados desde la fecha de inicio de su trabajo en la explotación, sin perjuicio de lo que establece la normativa específica en materia de bienestar animal y tratamientos biocidas. Las autoridades competentes de territorios insulares podrán autorizar ampliar el plazo para disponer de la formación a un máximo de un año.
No obstante, las autoridades competentes podrán eximir de este requisito a los trabajadores que puedan demostrar un mínimo de 3 años de experiencia práctica en trabajos relacionados con la cría de ganado porcino, que garantice un conocimiento mínimo en las materias referidas en el párrafo anterior.
Este requisito no se aplicará a quien esté en posesión de alguna de las siguientes acreditaciones o titulaciones superiores a las mismas:
1.º Título de técnico en producción agropecuaria.
2.º Título de técnico superior en ganadería y asistencia en sanidad animal.
b) De manera adicional, el titular de la explotación se asegurará de que todos los trabajadores en contacto con ganado porcino realizan, de manera periódica y en todo caso al menos una vez cada cinco años, cursos de adecuación de los conocimientos a los avances técnicos de la actividad, basados en las materias incluidas en el anexo III, con una duración mínima de 10 horas.
Objetivos del curso:
- Obtener los conocimientos necesarios para prevenir y tratar enfermedades y lesiones en animales. Sanidad, bioseguridad en explotaciones porcinas.
- Conocer los 10 planes del SIGE(Sistema Integral de Gestión de Explotaciones)
- Entender los principios y la importancia del bienestar animal.
- Identificar las necesidades y comportamientos de los cerdos.
- Saber actuar y tener las habilidades necesarias para situaciones de emergencia
- Fomentar prácticas responsables y éticas en el cuidado animal.
- Mejorar la Gestión ambiental y lucha contra el cambio climático de las explotaciones.
- Reducción del uso de antibióticos.
Contenidos del curso:
- Características de la producción.
- Sanidad animal, higiene y bioseguridad.
- Manejo de la maternidad, gestación, transición, engordes.
- Gestión ambiental y lucha contra el cambio climático de las explotaciones.
- Registro de información y documentación.
- Normativa vigente en el ámbito europeo, nacional, autonómico y local relacionada.
Modalidad
Presencial
Duración
20 horas
Dirigido a
Es curso obligatorio para las personas que se ocupan del ganado porcino intensivo, titulares y trabajadores de explotaciones porcinas.
Actualmente, el número máximo por curso es de 25 alumnos.
El curso puede ser Bonificado para trabajadores de alta en régimen general de la Seguridad Social.
Si estás interesado y requieres de más información para conocer la fecha de inicio, así como el precio exacto, no dudes en contactarnos.
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